鼠尾草的食用和藥用作用,增加香氣清熱解毒

胡平園林植物講師
2019-05-07 09:34

鼠尾草可以增加食物中的香氣,在製作油炸食物若是奶酪品能夠增加裏麵的香氣,另外也可將其加入啤酒之中,日常燉肉若是熬湯可以加入適量的鼠尾草,能夠緩和味道,鼠尾草也具有很高的藥用價值,在體中提取處的精油擦拭傷口處,可以緩解疼痛,另外將其曬幹熬煮飲用,還能有清熱解毒的效果。

鼠尾草的食用價值

1、增加香氣

鼠尾草的食用和藥用作用,增加香氣清熱解毒

鼠尾草味道有些特殊,有樟腦丸相似,經過加工之後可以將其放置在食物之中增加香氣,尤其是長在製作油炸食物或是奶酪製品,鼠尾草可以起到很好的輔助作用,另外也可將其加入至啤酒、茶以及葡萄酒之中,也能增加食物本身的香氣。

2、緩和味道

鼠尾草的食用和藥用作用,增加香氣清熱解毒

在生活中人們會經常在熬湯或是燉肉的時候,加入一些鼠尾草,能夠緩和味道,另外也可在製作沙拉的時候加入一些,作為調味劑使用,但是鼠尾草的味道十分的濃烈,所以在加入的時候不宜過量,否則會對人體產生一定的損害。

鼠尾草的藥用價值

1、緩解痛疼

鼠尾草的食用和藥用作用,增加香氣清熱解毒

在鼠尾草的食用和藥用作用中有緩解痛疼的作用,通常是在鼠尾草中提取處精油,若是有跌打損傷,將其擦在傷口的位置可以有緩解痛疼,日常也可以將它的葉片打碎之後敷在傷口處,對於痛疼也有緩解的效果。

2、清熱解毒

鼠尾草的食用和藥用作用,增加香氣清熱解毒

鼠尾草還有清熱解毒的效果,它是一種良好的中藥材,將其采摘下來,清洗幹淨放置在有光的環境中進行曬晾,日出可以將其熬煮飲用,可以有很好的清熱解毒的功效,尤其是在夏季最適合飲用此湯藥。

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