田七花的功效與作用:虛寒之人注意使用

胡平園林植物講師
2015-06-01 14:18

田七又名“三七”,是廣西、雲南的著名特產,是五加科人參屬植物,為這種植物一般每株有三條葉柄,每條葉柄上往往有七張葉子,故通稱“三七”。田七花具有較高藥用價值。然而田七花有些什麼功效呢?田七花的作用又有哪些呢?親,您一定也想了解吧。那麼我們一起往下閱讀吧^_^

田七花幹品

田七花的功效:

成分:花苞含甙,其甙元有人參二醇,20(R)-達瑪烷-3β,12β,20,25-四醇[20(R)-panaxadiol),20(R)-達瑪烷-3β,12β,20,25-四醇[20(R)-dammaran-3β,12β,20,25-tetrol],達瑪-20(22)-烯-3β,12β,26-三醇[dammar-20(22)-en-3β,12β,26-triol]等。並已分離出人參皂甙(ginsenoside)Rb1.Rb2.Rc、Rd、F2等。

性味:味甘;性涼 。

歸經:歸肝、胃經。

功效:清熱生津;平肝降壓。

田七花的作用:

一、藥理作用:

1、中樞抑製作用。三七花煎劑10g/kg、20g/kg分別給小鼠灌胃,其有效成分三七皂甙E1(即人參皂甙Rb1)100mg/kg、200mg/kd腹腔注射,均顯示與劑量相關的隆低小鼠自主活動次數;與戊巴比妥鈉、硫噴妥鈉合並應用,能明顯增強這些藥物的催眼作用。增強氯丙嗪的安定作用。並能對抗苯丙胺,咖啡因、戊四氮的中樞興奮作用。三七花葉含人參二醇型皂甙較多,為中樞抑製作用的成分。三七花中含人參二醇型皂甙較多,為中樞抑製作用的成發。三七總皂甙對醋酸扭體法、熱板法和燙尾法致痛小鼠,均有鎮痛作用。  

2、血管擴張作用。三七花熱浸劑、水煎劑及水煎醇提物對離體兔耳血管有明顯擴張作用,這一作用不是由於釋放組胺引起的,對保留神經的離體兔耳血管無作用。三七花中總皂甙,有濕和麵短暫的隆低犬動脈搏血壓和外周阻力的作用。  

3、具有抗炎作用。三七花總皂甙對小鼠和大鼠巴豆油誘發的耳郭炎症,腹腔注射冰醋酸誘發的染料滲出性炎症,以及對角叉菜膠、高嶺土、5-羥色胺、蛋清、透明質酸酶等引起的小鼠或大鼠踝關節腫脹、足腫脹等,均有抑製作用。並能顯著對抗5-羥色胺、組胺及緩激肽所致大鼠皮膚毛細血管通透性增加,還可減少炎症滲出物中的PGE含量。切除雙側腎上腺後,三七花總皂甙對角叉菜膠性大鼠腳腫仍有顯著抑製作用。但對大鼠腎上腺中維生素C含量無明顯影響,提示其抗炎作用可能不依賴於垂體腎上腺係統,而與前列腺素合成有關。  

4、有一定的毒性。三七花水煎劑小鼠腹腔注射LD50為1.3g/kg,相當於臨床用量的21~42倍;小灌胃20g/kg,相當於臨床用量的333~666倍,連續18d未見動物死亡。

二、臨床應用:

1、擴張血管、降低血壓,改善微循環,增加血流量,預防和治療心腦組織缺血、缺氧症。 

2、促進蛋白質、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成,強身健體。

3、促進血液細胞新陳代謝,平衡調節血液細胞。  

4、雙向調節中樞神經,提高腦力,增強學習和記憶能力。

5、增強機體免疫功能,抗腫瘤。

6、止血、活血化瘀。

7、保肝、抗炎。

8、延緩衰老。  

9、雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑製動脈硬化。

漂亮的田七花

田七花的注意事項:

用藥禁忌:

1、身體屬於虛寒之人請注意觀察使用,或者不用,因為三七花藥性屬於涼性對虛寒之症有加重的作用,比如有些人一喝三七花就感冒,流鼻涕啊。   

2、女性月經期間最好不要用,月經期間本不能食用涼性食品,加之三七花有活血化瘀的作用,容易導致月經出血過多,但如果有血瘀型月經不調用三七花就可以活血化瘀調理月經了。  

3、涼感冒期間不要用,也是因為三七花涼性有加重涼感的作用。   

4、孕婦,盡量不要使用任何三七產品,包括三七花,三七,三七粉等,這個和孕婦不要吃藥是一樣的,但產後補血三七就是極品了。   

5、不建議三七花和其它花茶一起使用,因為三七花單味使用效果最好,如果是不習慣它的味道可以加點冰糖。

田七花穗

田七花的知識擴展:

代茶飲用法一:

1、少量文山三七花(3~5朵)直接用開水(200ml)衝泡,具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。

2、少量文山三七花(3~5朵)與適量青果一起用開水衝泡,能夠治療急性咽喉炎。

3、10克文山三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鍾,然後將雞蛋敲碎殼再煮30分鍾,花和雞蛋同吃,可治療高血壓。

4、文山三七花放溫水泡10~20分鍾,把肉炒到五成熟,再將花和肉一起炒,具有活血化瘀的功效。

代茶飲用法二:

1、急性咽喉炎:將三七花3克與青果5克,盛入瓷杯中,衝入沸水泡至微冷時,可代茶飲;每日按此比例泡3次飲用。

2、眩暈:將三七花10克與雞蛋2個同煮至熟,撈出蛋敲碎殼,再次放入煮至30分鍾,食蛋飲湯,可分二次食飲。

3、高血壓病:將三七花、槐花、菊花各10克混勻,分3~5次放入瓷杯中,用沸水衝泡,溫浸片刻,代茶飲用。

4、耳鳴:將三七花5~10克與酒50克混勻,入鍋中放水煮沸,待冷食用;連服1周為1個療程。

5、清熱、平肝、降壓:將三七花10克揉碎,用開水衝泡,代茶飲。

6、氣滯血瘀型脂肪肝:將三七3克洗淨,切成飲片,曬幹或烘幹,與3克綠茶同放入杯中,用沸水衝泡,頻頻飲服,每劑一般可連續衝泡3~5次,當日服飲完。當茶飲至最後,三七飲片可噙入口中嚼服。

三、藥膳:

1、三七花煮鵝肝湯。鵝肝富含不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量,減少膽固醇類物質在血管壁上的沉積,從而減輕或延緩動脈粥樣硬化。將鵝肝與三七花同烹,其味清鮮滑嫩可口。食之可補肝平肝、清熱明目、降壓降脂。原料:三七花10克,鵝肝150克,綠菜心50克,薑蔥汁30克,濕澱粉25克,高湯、香油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量。鵝肝片成片,加精鹽、胡椒粉、濕澱粉拌勻入味;綠菜心洗淨備用。湯燒沸,下薑蔥汁、精鹽、三七花、鵝肝片,至鵝肝片斷生時,下綠菜心、雞精推勻,起鍋盛入湯碗內,淋香油即可。上述方法也可以煮肉,煮雞。

2、三七花茄汁香蕉。此菜外酥內嫩,甜香微酸,能清熱平肝,消炎降壓,潤肺止咳,開胃滑腸。原料:香蕉500克,幹三七花末5克,番茄汁150克,全蛋澱粉、白糖、油、精鹽、蘇打粉、濕澱粉各適量。(1)香蕉去皮,切成滾刀塊,加全蛋澱粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻;幹三七花末泡軟備用。(2)淨鍋加油,燒至六成熱時,投入粘裹均勻的香蕉塊,炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時撈起,潷去餘油。(3)鍋內留底油,下入番茄醬、白糖、泡軟的三七花末翻炒,待白糖熔化後,用濕澱粉勾芡,然後投入炸好的香蕉塊,推勻起鍋即可。

3、三七花炒肉:取20克花朵,用溫水泡10~20分鍾,鮮肉片炒半熟,在一起炒。

田七花

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